Sałatka na ostro – czyli por i kurczak w sosie czosnkowym

**Wykonanie:**
Pierś z kurczaka dzielimy na mniejsze części, obtaczamy w przyprawie do kurczaka i smażymy na złoty kolor. Zdejmujemy z patelni i odstawiamy do wystygnięcia, następnie kroimy w kostkę.
Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Smażymy na patelni z odrobiną oleju, tak aby się zarumieniły. Pora myjemy i kroimy w półplasterki. Seler i kukurydzę odcedzamy na sitku.
Majonez i jogurt mieszamy razem, dodajemy czosnek granulowany, pieprz i czosnek pokrojony w drobną kosteczkę, mieszamy.
**Układamy warstwowo:**
* połowa porcji pora- kurczak- sos
* połowa porcji pieczarek-seler-sos
* kukurydza- reszta pieczarek- reszta pora- sos
Smacznego!
Salade épicée – poireau et poulet sauce à l’ail