Rozgrzewająca Zupa z Serkami Topionymi

👩‍🍳 Przygotowanie:

1. Obierz i pokrój w kostkę ziemniaki, pietruszkę oraz marchewkę. 🥕🥔
2. Na patelni rozgrzej masło i smaż pokrojone warzywa do miękkości. ✨
3. Pieczarki umyj, pokrój w plasterki i dodaj do smażonych warzyw. Duś wszystko kilka minut. 🍄
4. Do garnka z warzywami dodaj 1,5 l wody lub rosołu. Dodaj liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotuj przez 10 minut. ⏳
5. Dodaj serki topione, mleczko kokosowe oraz łyżeczkę curry. Całość mieszaj, aż serki się rozpuszczą. 🥤🍛
6. Gotuj zupę na małym ogniu przez kolejne 15-20 minut. Dopraw solą według uznania. 🥵
7. Przed podaniem posyp zupę posiekaną natką pietruszki. 🌿

🍽️ Podanie:

Podawaj gorącą zupę z chrupiącym pieczywem lub grzankami. Idealna na obiad, kolację lub rozgrzewającą przekąskę! 🥖✨

Smacznego! 🍲🧀