Rosół

5. Serwowanie rosołu:

1. Przecedź rosół przez sito, aby był klarowny.
2. Podawaj gorący, z ugotowanym makaronem, plasterkami marchewki, natką pietruszki oraz kawałkami kurczaka.

Porady:

• Możesz przygotować rosół wyłącznie z kurczaka, bez wołowiny i podrobów – dodaj wtedy mniej wody.
• Nadmiar rosołu przelej do słoików, zagotuj i przechowuj w lodówce.
• Mięso z rosołu wykorzystaj do farszu na krokiety, pierogi lub paszteciki.

Niedziela to idealny dzień na domowy rosół. Jak podajesz swój? Z makaronem, ziemniakami czy kluskami? Podziel się swoim sekretem w komentarzach! 🍲💬

Smacznego! 😊