Roladki z Kurczaka z Serem i Szpinakiem

👨‍🍳 Przygotowanie:

1. Przygotowanie szpinaku:

1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj drobno posiekany czosnek. Smaż przez chwilę, aż zacznie pachnieć. 🧄
2. Dodaj świeży szpinak (jeśli używasz mrożonego, rozmroź go wcześniej i odciśnij nadmiar wody). Smaż, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw do ostygnięcia. 🍃

2. Przygotowanie roladek:

1. Piersi z kurczaka umyj, osusz i delikatnie rozbij tłuczkiem na cienkie, równe płaty. 🍗
2. W każdej piersi wykonaj nacięcie, tworząc kieszonkę. Wypełnij ją plastrami sera i wystudzonym szpinakiem. 🧀🍃
3. Zwiń piersi w roladki i zabezpiecz je wykałaczkami, aby nadzienie nie wypadło. 🪵

3. Panierowanie i smażenie: