Reklama
Reklama
Reklama

Rolada z mięsa mielonego z jajkiem gotowanym

📋 Przygotowanie

  1. Ugotuj trzy jajka na twardo, obierz je i pozostaw do ostygnięcia. Drobno posiekaj cebulę oraz natkę pietruszki.
  2. W misce połącz mięso mielone, jedno surowe jajko, bułkę tartą, cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, natkę pietruszki, musztardę oraz przyprawy: słodką paprykę, ostrą paprykę, majeranek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby masa była jednolita.
  3. Na arkuszu papieru do pieczenia rozprowadź masę mięsno-przyprawową, formując prostokąt o grubości około 1,5 cm. Na środku wzdłuż ułóż ugotowane jajka.
  4. Za pomocą papieru ostrożnie zroluj mięso, tak aby jajka znalazły się w środku. Upewnij się, że jajka są dokładnie otoczone mięsem.
  5. Rozgrzej odrobinę oleju na patelni i delikatnie przełóż na nią roladę. Obsmaż ją z każdej strony, aż uzyska złocisty kolor.
  6. Przenieś obsmażoną roladę do naczynia żaroodpornego z przykryciem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut, aż mięso będzie w pełni upieczone.
  7. Po wyjęciu z piekarnika pozwól roladzie odpocząć przez 5–10 minut przed krojeniem i podaniem.

💡 Porady

  • Roladę możesz podawać z puree ziemniaczanym i ulubionymi surówkami, np. z kiszonej kapusty.
  • Dla wzbogacenia smaku możesz dodać odrobinę startego parmezanu do masy mięsnej.
  • Rolada doskonale smakuje również na zimno – idealna na kanapki!

🍴 Smacznego! Ta soczysta rolada z pewnością stanie się hitem Twojego stołu! 🥚

 

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇

Reklama

Yo Make również polubił

Niezwykły Wattekuchen – Przepis na Ciasto, Które Zachwyci Wszystkich!

Przygotowanie formy i piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz ...

Ekspresowy Marmurkowy Przysmak: Ciasto Gotowe w 5 Minut!

W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj jajka, roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy ...

Ciasto Zawijane z Mięsem Mielonym w 10 Minut – Przepis na Smaczne i Uniwersalne Danie

Sposób przygotowania: 1️⃣ Przygotowanie farszu: W dużej misce połącz mięso mielone, pokrojoną cebulę, czosnek oraz 100 g startego sera. Dopraw ...

🍫 Pełnoziarniste Brownie Czekoladowe 🍫

Instrukcje: Nagrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż formę o wymiarach 23 x 23 cm folią aluminiową, pozostawiając dodatkowe krawędzie jako uchwyty ...

Leave a Comment