Rolada Urodzinowa z Truskawkami

Składanie rolady:

Ostrożnie rozwiń ostudzony biszkopt.

Posmaruj jego powierzchnię równomiernie ubitą śmietaną i rozsyp pokrojone truskawki.

Ponownie zwiń roladę, tym razem bez ściereczki, starając się, by była jak najbardziej zwarta.

Chłodzenie:

Włóż roladę do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby dobrze się schłodziła i łatwiej kroiła.

Podanie:

Przed podaniem posyp wierzch rolady cukrem pudrem lub udekoruj świeżymi truskawkami.

Pokrój na plastry i podawaj.

⏰ Czas przygotowania: 20 minut
⏰ Czas pieczenia: 10–12 minut
⏰ Czas chłodzenia: 1 godzina
🍴 Porcje: 8

Wskazówki:

• Aby zapobiec pękaniu biszkoptu, zawiń go w ściereczkę, gdy jest jeszcze ciepły.
• Możesz dodać trochę startego cytrynowego lub pomarańczowego aromatu do śmietany, aby wzbogacić smak.
• Zamiast śmietany użyj mascarpone lub kremu budyniowego dla innego efektu.

🎉 Smacznego i miłego świętowania! 🎂🍓