Reese’s Peanut Butter Chocolate Cake

Na nadzienie z masła orzechowego:

• 2 szklanki kremowego masła orzechowego 🥜
• 2 szklanki cukru pudru 🍬
• 4 łyżki roztopionego masła 🧈

Na ganache czekoladowe:

• 2 szklanki półsłodkich chipsów czekoladowych 🍫
• 1 szklanka śmietany kremówki 🥛

Do dekoracji:

• 1 opakowanie (8 oz/225 g) mini Reese’s Peanut Butter Cups, posiekane 🍬

Instrukcje:

Krok 1: Przygotowanie ciasta

1. Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcją na opakowaniu mieszanki do ciasta. Natłuść i oprósz mąką trzy tortownice o średnicy 8 cali (20 cm).
2. W dużej misce wymieszaj mieszankę do ciasta, olej, wodę i jajka. Ubijaj mikserem na średnich obrotach przez 2 minuty. Dodaj budyń czekoladowy i wymieszaj do połączenia.
3. Podziel masę równomiernie między formy i piecz zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, aż wykałaczka wbita w środek wyjdzie czysta.

Krok 2: Przygotowanie nadzienia z masła orzechowego

1. W średniej misce ubij masło orzechowe, cukier puder i roztopione masło na gładką masę.

Krok 3: Przygotowanie ganache