Pyszne wytrawne gofry z cukinii

Przygotowanie 👨‍🍳

Krok 1: Przygotowanie składników

• Umyj i obierz cukinię ze skórki, a następnie zetrzyj ją na małych oczkach tarki lub zmiksuj na drobną masę. 🥒
• Mąkę pszenną przesiej z proszkiem do pieczenia, aby gofry były lekkie i puszyste. 🍞

Krok 2: Przygotowanie ciasta

• W dużej misce połącz cukinię, mleko, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, jajka i posiekaną natkę pietruszki. 🌿
• Dodaj czosnek granulowany, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby powstała jednolita masa. 🧄

Krok 3: Pieczenie gofrów

• Rozgrzej gofrownicę i posmaruj jej powierzchnię odrobiną oliwy z oliwek. 🫒
• Wlej porcję ciasta (dostosowaną do rozmiaru gofrownicy) i piecz, aż gofry będą złociste i chrupiące z obu stron. ⏲️

Krok 4: Podawanie