Pyszne Ciasto Leniwiec

Wykonanie:

1. Jabłka obieramy i kroimy w dużą kostkę. Zasypujemy je cukrem i dodajemy wszystkie bakalie. Mieszamy i odstawiamy do lodówki na godzinę.

2. Po godzinie dodajemy 3 żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier waniliowy oraz olejek pomarańczowy. Mieszamy wszystko dokładnie.

3. Ubijamy pianę z białek i delikatnie dodajemy ją do ciasta, mieszając ostrożnie, aby piana pozostała puszysta.

4. Tak przygotowaną masę wykładamy na blaszkę o wymiarach 23 cm na 34 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.

5. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C z termoobiegiem na około 30 minut. Po upieczeniu posypujemy ciasto cukrem pudrem.

Smacznego! 😋