Puszysty Sernik Jogurtowy – Idealny na Każdą Okazję

1️⃣ Przygotowanie masy serowej:

1. W dużej misce połącz jogurt, twaróg i cukier puder. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując na niskich obrotach, aby masa była jednolita i puszysta.
3. Dodaj mąkę ziemniaczaną, szczyptę soli oraz otartą skórkę z cytryny. Delikatnie wymieszaj, aby uzyskać gładką masę.

2️⃣ Przygotowanie tortownicy:

1. Wyłóż dno i boki tortownicy papierem do pieczenia.
2. Wlej masę serową do formy i delikatnie wyrównaj powierzchnię.

3️⃣ Pieczenie:

1. Rozgrzej piekarnik do 160°C (funkcja góra-dół, bez termoobiegu).
2. Piecz sernik przez 60 minut, aż nabierze złocistego koloru.
3. Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami na 30 minut, aby ostygł.

4️⃣ Dekoracja i podanie:

1. Po całkowitym ostygnięciu posyp sernik cukrem pudrem lub polej miodem dla dodatkowej słodyczy.
2. Podawaj z ulubionymi owocami, np. malinami, borówkami czy truskawkami. 🫐🍓

💬 Pomysł na post na Facebooka: