Procedura:
- Przygotuj suche składniki: W misce przesiej mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną (jeśli używasz) i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić suche składniki.
- Przygotuj płynne składniki: W drugiej misce ubij jajko z mlekiem, roztopionym masłem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz gładką masę.
- Połącz składniki: Płynną mieszaninę wlej do miski z suchymi składnikami i delikatnie wymieszaj szpatułką lub trzepaczką. Pamiętaj, by nie mieszać zbyt mocno, w przeciwnym razie naleśniki mogą być mniej puszyste. Ciasto powinno pozostać lekko grudkowate.
- Usmaż mini naleśniki: Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną roztopionego masła lub oleju. Aby uformować mini naleśniki, nakładaj po łyżce ciasta na każdy naleśnik. Gotuj przez 1-2 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki. Przewróć naleśniki i smaż drugą stronę przez 1-2 minuty, aż uzyskają złoty kolor.
- Podawanie: Po ugotowaniu ułóż mini naleśniki na talerzu i natychmiast podawaj. Można je podać z syropem klonowym, świeżymi owocami (np. bananami czy jagodami), dżemem, bitą śmietaną lub odrobiną cukru pudru.
Rady i Triki:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Sekret Zdrowych Storczyków: Naturalny Nawóz na Cztery Sezony
Nadziewane Piersi z Kurczaka – Pyszna i Prosta Kolacja
Cebula: Naturalny Lekarz – Odkryj Niezwykłe Właściwości Zdrowotne Tego Warzywa
Pigwa – Zapomniany Skarb Natury, który Musisz Wprowadzić do Swojej Kuchni