Przepis na Tradycyjny Sernik

Przygotowanie masy serowej:

1. Ubić jajka z cukrem na sztywną pianę, używając dużych obrotów miksera.
2. Dodawać pozostałe składniki, miksując na małych obrotach, aż masa będzie jednolita.
3. Wyłożyć gotową masę serową na wcześniej przygotowane ciasto.

Pieczenie:

1. Wstawić sernik do piekarnika nagrzanego do 180°C.
2. Piec przez około 60 minut.
3. Po wyłączeniu piekarnika, pozostawić sernik w środku na 15 minut przy otwartych drzwiczkach.

Smacznego!