Przepis na Karpatkę

Dodatkowo:

• Cukier puder do posypania
• Masło i mąka do formy

Przygotowanie:

1. Przygotowanie ciasta:

1. Roztop masło w garnku, dodaj wodę i zagotuj.
2. Wsyp mąkę i mieszaj energicznie, aż powstanie gładka masa.
3. Przełóż do miski, ostudź, dodaj jajka i proszek do pieczenia, a następnie zmiksuj na gładką masę.
4. Podziel ciasto na dwie części.
5. Formę (25 x 36 cm) posmaruj masłem i oprósz mąką.
6. Rozprowadź równomiernie jedną część ciasta w formie. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20–25 minut. Nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia!
7. Upiecz drugi placek w ten sam sposób.

2. Przygotowanie kremu: