Prosty przepis na hiszpańskie jajka Składniki:

💡 Przygotowanie:

1. Smażenie warzyw:
   • Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj cebulę i smaż, aż stanie się miękka i lekko złocista. 🧅✨
   • Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 5 minut, aż zmięknie. 🫑
2. Dodanie pomidorów i przypraw:
   • Dodaj czosnek i smaż przez około minutę, aż uwolni aromat. 🧄
   • Dodaj krojone pomidory oraz przyprawy: sól, pieprz i paprykę (słodką i ostrą według smaku). Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos się zagęści. 🍅🌶️
3. Dodanie jajek:
   • Zrób delikatne zagłębienia w sosie i wbij do nich jajka. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż białka się zetną, ale żółtka pozostaną płynne. 🍳🥰
4. Podanie:
   • Posyp świeżą pietruszką dla dekoracji i dodania świeżego aromatu. 🌿
   • Podawaj z chrupiącym pieczywem lub bagietką, aby móc nabierać sos. 🥖✨

👩‍🍳 TIP:

Możesz dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak kminek lub oregano, aby nadać daniu bardziej śródziemnomorski smak! 🌞

Smacznego! 😋