Sposób przygotowania:
Przygotowanie masy czekoladowej:
Czekoladę połamaną na kawałki i masło roztop w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Odstaw do ostygnięcia.
Masa jajeczna:
Jajko, żółtko i cukier ubij mikserem na jasną, puszystą masę.
Powoli dodawaj ostudzoną, ale płynną czekoladę, cały czas miksując.
Łączenie składników:
W osobnej misce wymieszaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól, kakao i cynamon.
Dodaj suche składniki do masy czekoladowo-jajecznej i wymieszaj do połączenia.
Chłodzenie ciasta:
Przykryj ciasto i wstaw do lodówki na 2 godziny, aby stężało.
Formowanie ciasteczek:
Yo Make również polubił
Waniliowa Przyjemność w Każdym Kęsie: Domowy Przepis na Lody Waniliowe
Pyszna i Orzeźwiająca Sałatka Wiejska z Feta – Przepis na Letnią Przyjemność
Cytrynowy Sernik na Zimno – Lekki, Szybki i Orzeźwiający Deser
Domowe Rogaliki – Przepis na Pyszne Wypieki