Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni.
Nakładaj ciasto łyżką, formując małe placki.
Smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Podanie:
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak miód, syrop klonowy, jogurt czy świeże owoce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Placki najlepiej smakują na świeżo, ale można je przechowywać w lodówce przez 1–2 dni i odgrzewać na suchej patelni.
Świetnie komponują się z jogurtem naturalnym, musem owocowym lub posypką z orzechów.
Możesz przygotować większą porcję i zamrozić placki – przed podaniem odgrzej je w piekarniku.
Warianty
Bezglutenowe placki: Zastąp mąkę pszenną mąką ryżową lub owsianą.
Wegańska wersja: Użyj roślinnego jogurtu i zamień jajko na siemię lniane rozpuszczone w wodzie.
Z innymi owocami: Dodaj starte gruszki, banany lub jagody zamiast jabłek.
Orzechowy smak: Wzbogacaj ciasto o łyżkę masła orzechowego lub posiekane orzechy.
FAQ
Yo Make również polubił
🍲 Haluszki – Kapusta z Makaronem 🍲
Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak
Kurczak z parmezanem i czosnkiem z serowymi zapiekankami ziemniaczanymi
Świąteczny Makowiec Przekładany Konfiturą z Polewą Czekoladową Roberta Sowy