Piernikowa Chatka/Domek 🎄

Przygotowanie:

1. Zagniatamy ciasto: Mąkę, cukier puder, kakao, margarynę siekamy, dodajemy przyprawę do piernika, miód i jajko oraz żółtko. Wyrabiamy gładkie ciasto i schładzamy w lodówce przez około godzinę.
2. Formowanie i pieczenie: Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość około 4mm (można delikatnie podsypywać mąką) i wycinamy elementy chatki i dodatkowych ozdób. Wycinamy także blat, na którym postawimy chatkę. Ciasto układamy na papierze do pieczenia i pieczemy około 10-15 minut w 180°C. Studzimy.
3. Przygotowanie lukru: Z pozostałego białka ubijamy lukier: białko ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec stopniowo dodajemy cukier puder (po max 2 łyżki) i ubijamy, aż uzyskamy gęstą konsystencję. Możemy dodać sok z cytryny lub pomarańczy, co nada piękny zapach.
4. Sklejanie i dekorowanie: Wystudzone elementy domku sklejamy ze sobą lukrem, doklejamy ozdoby i dekorujemy lukrem, cukrem pudrem, kolorową posypką, itd. Pozostawiamy do całkowitego zastygnięcia lukru.
5. Gotowe! Ustawiamy naszą piernikową chatkę w dowolnym miejscu w domu, aby roznosiła wspaniały, korzenny zapach!

Podanie:

Gotowa piernikowa chatka to nie tylko dekoracja, ale także pyszne ciasto, które wprowadzi świąteczny nastrój do Waszego domu. Smacznego! 🎁