Piernik z Powidłami i Masą Kokosową

Ocena: 5.0 | Czas: Ponad 1 godzina | Porcje: 5+ osób

Składniki:

Ciasto:

• Masło – 125g
• Cukier – 200g
• Miodek – 2 łyżki
• Powidła śliwkowe – 2 łyżki
• Przyprawa do piernika – 4 łyżeczki
• Cynamon mielony – 1 łyżeczka
• Kakao – 2 łyżki
• Soda oczyszczona – 1 łyżeczka
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
• Kawa rozpuszczalna – 1 łyżka (płaska)
• Mleko – 250ml
• Jajka – 2
• Mąka pszenna – 250g
• Mąka orkiszowa – 50g

Masa kokosowa: