Pierniczki – Bez Leżakowania z Lukrem 🎄🍪

Przygotowanie:

1. Rozpuszczanie składników: W garnku rozpuszczamy margarynę, przyprawę do piernika, cukier, miód, a następnie studzimy.
2. Łączenie składników: Przesiej mąkę, dodaj sodę, żółtka oraz jajko. Zrób dołek w mące i wlej rozpuszczoną mieszankę masła z miodem.
3. Dodawanie kakao: Dodaj kakao i dokładnie zagniataj ciasto.
4. Schładzanie: Ciasto włóż do woreczka i schładzaj przez kilka minut w lodówce.
5. Formowanie pierniczków: Wyjmij ciasto, rozwałkuj je na posypanej mąką stolnicy, wycinaj ciasteczka i piecz je przez około 10 minut w 180°C.
6. Lukrowanie: Ubij białko, stopniowo dodając cukier puder, aż uzyskasz konsystencję gęstej śmietany. Wystudzone pierniczki polej lukrem.

Porada:

Jeśli pierniczki są twardawe, włóż do pojemnika całe jabłko, które doda im wilgoci.

Podanie:

Te pyszne pierniczki, gotowe w ekspresowym czasie, będą doskonałym dodatkiem do świątecznego stołu. Smacznego! 🎅🍪