Pieczony w mgnieniu oka: Ten sernik składa się tylko z 3 składników

Instrukcje:

Przygotowanie składników:

1. Upewnij się, że ser twarogowy jest dobrze odsączony i pozbawiony nadmiaru płynu.
2. Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Mieszanie składników:

1. W misce umieść ser twarogowy, cukier i jajka.
2. Używając miksera lub trzepaczki, wymieszaj składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. Nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego napowietrzenia masy.

Formowanie i pieczenie:

1. Natłuść formę lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
2. Przelej masę serową do przygotowanej formy i równomiernie ją rozprowadź.
3. Piecz w piekarniku przez około 40-45 minut, aż sernik się zarumieni, a środek będzie sprężysty w dotyku.

Studzenie: