Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie bezy
Rozgrzej piekarnik do 150°C. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
W czystej misce ubij białka jajek na sztywno.
Stopniowo dodawaj cukier, skrobię kukurydzianą, ocet i wanilię, aż masa będzie lśniąca.
Krok 2: Pieczenie bezy
Rozprowadź masę na blaszce, formując prostokąt.
Piecz przez 25-30 minut, aż beza stanie się złocista i sucha na wierzchu.
Krok 3: Przygotowanie nadzienia
Ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
Krok 4: Składanie rolady
Przenieś bezę na czystą ściereczkę oprószoną cukrem pudrem.
Rozprowadź równomiernie bitą śmietanę i posyp owocami.
Zroluj bezę, pomagając sobie ściereczką.
Krok 5: Podanie
Przełóż roladę na talerz do serwowania i oprósz cukrem pudrem.
Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce do 2 dni.
Porady dotyczące przechowywania i podania
Yo Make również polubił
Smak Dzieciństwa w Każdym Kęsie: Pierogi Ruskie – Klasyka, Która Nigdy Nie Zawodzi
Ekspresowe ciasto w 5 minut – Twój codzienny przepis na szybkie i pyszne słodkości!
Sernik Czekoladowo-Orzechowy
Leśny mech z brzoskwiniami