Składniki:

CIASTO

• mąka pszenna – 380 g
• mleko – 65 ml
• masło – 50 g
• jajko – 1 szt.
• drożdże świeże – 25 g
• cukier – 1 łyżeczka
• sól – 1 łyżeczka

FARSZ

• bulion – 500 ml
• mięso mielone wołowo-wieprzowe – 500 g
• marchew – 1 szt.
• cebula – 1 szt.
• sól – 0,5 łyżeczki
• majeranek – 0,3 łyżeczki
• pieprz czarny – 1 szczypta
• olej – 40 ml

DODATKOWO

• jajko – 2 szt.
• mąka pszenna (do podsypania)

Przygotowanie: