Opis
Cudownie puszyste, delikatne pączki drożdżowe smażone na złocisto, z aromatycznym lukrem cytrynowym i marmoladą. Idealne na Tłusty Czwartek lub każdą inną okazję, kiedy masz ochotę na coś słodkiego!
Czas Przygotowania
- Czas aktywny: 1 godzina
- Smażenie: 30 minut
- Łączny czas: 2 godziny
Składniki
Ciasto na Pączki
- 500 g mąki pszennej (ok. 3 szklanki)
- 1 szklanka ciepłego mleka (250 ml)
- 4 żółtka
- 40 g cukru (ok. 3 pełne łyżki)
- 25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
- 50 g masła (1/4 kostki)
- Szczypta soli
- 2 łyżki spirytusu lub rumu (opcjonalnie)
- 1 litr oleju lub smalcu do smażenia
Lukier Cytrynowy
- 3 łyżki soku z cytryny
- 10 łyżek cukru pudru
Dodatki
- 80 g marmolady
- 80 g kandyzowanej skórki owocowej
Yo Make również polubił
Wykwintne Ciasto na Specjalne Okazje
Śledzie po Kaszubsku
“Gugelhupf z Bitą Śmietaną: Delikatny Wypiek na Każdą Okazję”
Bezpieczne Ładowanie: Dlaczego Zostawianie Ładowarek w Gniazdku Może Być Ryzykowne?