Orzechowy Michałek

📖 Sposób przygotowania:

1. Mocz herbatniki w mleku i układaj na dnie blaszki (24×24 cm).
2. Przygotuj masę kakaową: Śmietanę ubij mikserem, dodaj cukier puder, kakao i 50 g żelatyny rozpuszczonej w niepełnej szklance wody.
3. Dodaj pokruszone orzechy do masy kakaowej i wymieszaj.
4. Wyłóż masę kakaową na herbatniki i wstaw do lodówki na 30 minut.
5. Przygotuj białą masę: Ubij śnieżki w dwóch szklankach zimnego mleka, dodaj serki homogenizowane oraz pozostałą żelatynę (rozpuszczoną w połowie szklanki wody).
6. Pokrusz cukierki Michałki i rozsyp je na schłodzoną masę kakaową.
7. Pokruszone cukierki przykryj białą masą.
8. Na wierzchu zrób kleksy z polewy czekoladowej.
9. Ciasto chłodź w lodówce przez 2 godziny.

🎉 Gotowe! Smacznego! 🎉