Odchudzająca zupa dyniowa

Wskazówki do serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Zupa doskonale smakuje z grzankami pełnoziarnistymi, chrupiącymi pestkami dyni lub kleksem jogurtu naturalnego.
• Przechowywanie: Zupę można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni. Nadaje się również do zamrożenia na później.

Wariacje:

• Z imbirem: Dodaj starty imbir podczas smażenia cebuli, aby nadać zupie rozgrzewający aromat.
• Z mlekiem kokosowym: Na koniec dodaj mleko kokosowe, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję i egzotyczny smak.
• Z chili: Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj więcej pieprzu cayenne lub świeże chili.

FAQ:

1. Czy mogę użyć innego rodzaju dyni?
   Tak, każda dynia nadaje się do tego przepisu. Hokkaido, piżmowa czy muscat – wybierz tę, którą lubisz najbardziej.
2. Czy zupę można przygotować bez ziemniaków?
   Tak, ziemniaki możesz zastąpić batatami lub dodatkową porcją dyni.
3. Czy można przygotować zupę w wersji wegańskiej?
   Ten przepis już jest wegański! Wystarczy upewnić się, że bulion warzywny nie zawiera składników odzwierzęcych.

Smacznego i zdrowego jedzenia! 😋🎃🍵