Od czasu do czasu robię bułeczki piankowe z kremem waniliowym

👩‍🍳 Przygotowanie:

1️⃣ Przygotowanie ciasta francuskiego:

• 📄 Zwiń ciasto francuskie i pokrój je wzdłuż na 8 pasków.
• 🧈 Posmaruj foremki do bułeczek masłem i każdą z nich owiń paskiem ciasta francuskiego.

2️⃣ Smarowanie i pieczenie:

• 🥚 Ubij żółtko z mlekiem i posmaruj nim owinięte ciasto francuskie.
• 🔥 Piecz w nagrzanym piekarniku (200°C, góra/dół) przez 16 minut, aż bułeczki staną się jasnobrązowe.
• ❄️ Wyjmij bułeczki z foremek i pozostaw do ostygnięcia. Powtórz proces z drugim ciastem francuskim.

3️⃣ Przygotowanie kremu waniliowego:

• 🧁 Ubij bitą śmietanę z cukrem waniliowym i kremowym usztywniaczem.
• 🍮 Dodaj cukier puder i zimny budyń waniliowy (bez skórki), a następnie dokładnie wymieszaj.

4️⃣ Nadziewanie i dekoracja:

• 🌟 Przełóż krem do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki.
• 🥐 Wypełnij ostudzone bułeczki kremem waniliowym.
• ✨ Posyp bułeczki cukrem pudrem. Gotowe do podania!

💡 Porady: