Niezwykle Pyszne Ciasteczka z Marmoladą Brzoskwiniową – Słodka Przyjemność na Każdą Okazję

🍳 Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta: Utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i miksuj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
2. Dodanie suchych składników: Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do osobnej miski. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając do uzyskania miękkiego, nieklejącego się ciasta.
3. Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i delikatnie spłaszcz. W każdej kulce zrób wgłębienie na marmoladę.
4. Wypełnianie: W każde wgłębienie nałóż łyżeczkę marmolady brzoskwiniowej.
5. Pieczenie: Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Piecz w temperaturze 180°C przez 12–15 minut, aż będą lekko złociste.
6. Chłodzenie: Po upieczeniu ostudź ciasteczka na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

⏱️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawaj na ciepło lub schłodzone – doskonale smakują z filiżanką herbaty lub kawy. ☕
• Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu przez 3–4 dni.
• Ciasteczka możesz zamrozić, aby cieszyć się nimi w późniejszym terminie.

💡 Warianty: