Niezwykła Calzone z Ciasta Francuskiego – Smak, Który Zaskoczy Cię w Każdym Kęsie!

Rozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg).
Na blacie roboczym rozłóż ciasto francuskie i delikatnie je rozwałkuj, aby uzyskać większą powierzchnię do nałożenia składników.
Na jednej połowie ciasta rozłóż plastry salami, a na nich równomiernie pokrusz ser.
Posyp całość solą, pieprzem i ulubionymi ziołami, aby podkreślić smak.
Przykryj drugą połową ciasta i starannie zlep brzegi, aby farsz się nie wydostał podczas pieczenia.
Posmaruj wierzch calzone roztrzepanym jajkiem, co nada jej złocisty kolor.
Wstaw do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Po upieczeniu wyjmij calzone z piekarnika i odstaw na chwilę, aby odpoczęła. Następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Calzone najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po upieczeniu. Można podać ją z ulubionymi sosami, np. pomidorowym lub czosnkowym.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Można je podgrzać w piekarniku lub mikrofali, aby znów były pyszne i chrupiące.
Wersja wegetariańska? Zamień salami na ulubione warzywa lub inne składniki, które pasują do Twojego gustu!
FAQ:

Czy ciasto francuskie można zastąpić innym? Tak, jeśli preferujesz inne rodzaje ciasta, np. ciasto drożdżowe, możesz je użyć, ale ciasto francuskie nadaje się najlepiej, ponieważ jest lekkie i chrupiące.

Czy mogę dodać inne składniki do farszu? Oczywiście! To świetny przepis do modyfikacji. Możesz dodać np. paprykę, oliwki, pieczarki czy różne rodzaje serów. Kombinuj i znajdź swoją ulubioną wersję!

Jak długo trwa przygotowanie? Cały proces, łącznie z pieczeniem, zajmuje około 40 minut, więc jest to szybkie danie, idealne na szybki obiad lub kolację.

Czy calzone można zamrozić? Tak, calzone można zamrozić przed pieczeniem. Wystarczy je przygotować, a potem zapakować w folię spożywczą i zamrozić. Kiedy będziesz gotowy, po prostu upiecz ją prosto z zamrażarki!

Jakie napoje pasują do calzone? Do tego typu dania świetnie pasują zarówno napoje gazowane, jak i świeżo wyciśnięte soki owocowe. Jeśli wolisz coś mocniejszego, dobrym wyborem będzie wino czerwone o lekkim smaku lub piwo.