Niezawodny przepis na ciasto drożdżowe: Doskonałe rogaliki i owocowy gugelhupf

Ciasto drożdżowe to klasyk, który zawsze zachwyca swoją miękkością, puszystością i delikatnym smakiem. Przygotowanie idealnego ciasta drożdżowego wymaga odrobiny cierpliwości i kilku sprawdzonych trików. Oto przepis, który pozwoli Ci wyczarować zarówno pyszne rogaliki, jak i imponujący owocowy Gugelhupf!

📋 Składniki:

Ciasto podstawowe:

• 500 g mąki pszennej
• 250 ml ciepłego mleka
• 50 g cukru
• 50 g masła (rozpuszczonego i ostudzonego)
• 2 jajka
• 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych)
• Szczypta soli

Dodatki: