Niedzielny Schab w Warzywach

📖 Przygotowanie:

1. Natrzyj plastry schabu solą, pieprzem, papryką słodką i majerankiem. Odłóż na chwilę, aby mięso przeszło przyprawami.
2. Pokrój cebule w plasterki, marchewkę i selera w słupki.
3. Ułóż schab w naczyniu żaroodpornym, przekładając go plasterkami cebuli. Dodaj marchewkę i selera na wierzch.
4. W misce wymieszaj śmietanę, wodę, mąkę, sól i pieprz. Polej tym mięso i warzywa.
5. Przykryj naczynie i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 1 godzinę i 45 minut.
6. Na ostatnie 15 minut zdejmij pokrywkę, aby schab się delikatnie przyrumienił.

🍽️ Podanie:

Podawaj schab z ziemniakami, frytkami lub ulubionymi dodatkami oraz świeżą surówką. Smacznego! 🥗

👩‍🍳 Smacznego! 👨‍🍳