Naleśniki z Kurczakiem w Sosie Bolognese: Klasyczny Smak w Nowej, Apetycznej Odsłonie

Sprzęt:

• Patelnia

• Deska do krojenia

• Nóż

• Tłuczek do mięsa (opcjonalnie)

• Praska do czosnku

• Tarka o grubych oczkach

• Naczynie żaroodporne

• Łyżka

• Piekarnik

Instrukcje Krok po Kroku:

1. Przygotowanie Składników:

   • Filet z piersi kurczaka umyj, osusz, obierz z błonek i pokrój w niewielkie, równe sześciany. Możesz też lekko rozbić plastry mięsa tłuczkiem przed pokrojeniem.

   • Marchewkę umyj, obierz i pokrój w kostkę.

   • Rozgrzej piekarnik do 200°C.

   • Zetrzyj ser żółty na tarce o grubych oczkach.

2. Przygotowanie Farszu:

   • Na patelni rozgrzej łyżkę oleju.

   • Dodaj mięso i marchewkę i podsmażaj, często mieszając, aż mięso będzie rumiane.

   • Dodaj 200 ml wody i zawartość opakowania Knorr Naturalnie smaczne – Spaghetti Bolognese (lub domową mieszankę przypraw i koncentrat pomidorowy).

   • Wymieszaj wszystkie składniki, doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 5 minut.

   • Odstaw farsz do przestygnięcia (nie musi być całkowicie zimny).

3. Nadziewanie Naleśników:

   • Lekko przestudzonym farszem napełnij naleśniki i zwiń je w rolki.

4. Zapiekanie Naleśników:

   • Ułóż ciasno zwinięte naleśniki w natłuszczonym naczyniu do zapiekania.

   • Rozprowadź na wierzchu naleśników śmietanę i posyp startym serem.

   • Zapiekaj w rozgrzanym piekarniku przez 10-20 minut, aż ser się roztopi i zrumieni na złoty kolor.

Wariacje: