Najpyszniejsze Ciasto Jogurtowe Soufflé

Przygotowanie 🧑‍🍳

Krok 1: Przygotowanie masy żółtkowej

1. W misce wymieszaj żółtka, jogurt, mąkę i skrobię kukurydzianą, aż masa będzie gładka. Odstaw na bok. 🥚✨

Krok 2: Przygotowanie piany z białek

1. W osobnej misce ubij białka z sokiem z cytryny, aż zaczną się pienić. 🍋
2. Stopniowo dodawaj cukier i ubijaj, aż do uzyskania sztywnych szczytów. 🍚✨

Krok 3: Połączenie mas

1. Delikatnie połącz pianę z białek z masą żółtkową. Dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj, aby zachować puszystość. 🍦✨

Krok 4: Przygotowanie do pieczenia

1. Przelej masę do natłuszczonej formy o średnicy 15 cm. Umieść formę w tacy wypełnionej gorącą wodą (kąpiel wodna). 🧈💧
2. Piecz w piekarniku nagrzanym do 150°C przez 45-55 minut, aż wierzch ciasta będzie złocisty, a środek dobrze wypieczony. 🔥

Serwowanie 🍽️