Najlepszy sernik z twarogu bez spodu – gotowy do pieczenia w 3 minuty!

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie masy serowej: W dużej misce połącz twaróg, jajka, cukier i rozpuszczone masło. Użyj miksera lub blendera, aby uzyskać gładką masę.
2. Dodanie suchych składników: Do masy dodaj mąkę ziemniaczaną, ekstrakt waniliowy, szczyptę soli i skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
3. Pieczenie: Przełóż masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 170°C przez ok. 50-60 minut, aż wierzch się zarumieni.
4. Studzenie: Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami przez 15 minut. Następnie wyjmij i odstaw do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy się dobrze schłodzi. Podawaj z cukrem pudrem, ulubionymi owocami lub sosem malinowym.
• Przechowywanie: Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku lub przykryty folią spożywczą. Sernik zachowuje świeżość przez 3-4 dni.