Najlepszy Piernik z Masą Grysikową i Powidłami na Święta

Na masę grysikową:

• 60 g kaszy manny
• 80 g cukru
• 300 ml mleka
• 110 g masła

Na polewę czekoladową:

• 50 g masła
• 50 ml mleka
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady

📋 Instrukcje:

Krok 1: Przygotowanie ciasta

1. Rozpuść masło w garnuszku, dodaj miód i dokładnie wymieszaj.
2. W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
3. Dodaj przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, mleko oraz roztopione masło z miodem. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Dodaj powidła śliwkowe i delikatnie wmieszaj do masy.
5. Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (ok. 20×30 cm).
6. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut. Po upieczeniu odstaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 2: Przygotowanie masy grysikowej