Najlepsze ciasteczka na świecie (według mojego męża)

Przygotowanie:

1. Przygotuj wilgotne składniki: Ubij margarynę, cukier i brązowy cukier przez kilka minut, aż masa będzie puszysta.
2. Dodaj jajka i wanilię: Do ubitej masy dodaj żółtko, całe jajko i ekstrakt waniliowy. Miksuj, aż składniki się połączą.
3. Przygotuj suche składniki: W dużej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
4. Połącz składniki: Delikatnie połącz suche składniki z wilgotnymi, używając szpatułki.
5. Dodaj czekoladę: Wsyp kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
6. Formowanie ciasteczek: Za pomocą dużej, mocno napełnionej łyżki stołowej formuj kulki ciasta. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy (ciasteczka się rozlewają podczas pieczenia).
7. Pieczenie: Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 160°C (325°F) przez około 12 minut, aż brzegi będą złociste, a środek wciąż lekko wilgotny.
8. Studzenie: Pozostaw ciasteczka do ostygnięcia na blasze, zanim je przełożysz. Są miękkie i potrzebują czasu, aby stwardnieć. 😋

✨ Te ciasteczka to prawdziwy hit w naszej kuchni! Idealne na każdą okazję, szybkie w przygotowaniu i przepyszne. ✨