Moja babcia zawsze to robiła, ale nie jadłam tego od lat! Przepis na pyszne pierożki z kurczakiem

Do sosu do maczania:

• 1/4 szklanki sosu sojowego
• 1 łyżka octu ryżowego
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• 1 łyżeczka oleju chili (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka drobno posiekanej zielonej cebulki (opcjonalnie)

👨‍🍳 Instrukcje

1. Przygotuj farsz: W misce wymieszaj mięso z kurczaka, kapustę, zieloną cebulkę, czosnek, sos sojowy, olej sezamowy, imbir, sól i pieprz.
2. Sklejaj pierożki: Umieść łyżkę farszu na środku skórki do pierożków. Zwilż brzegi wodą, złóż na pół i dokładnie sklej brzegi.
3. Smaż pierożki: Na średnim ogniu rozgrzej olej na patelni. Smaż pierożki, aż spód będzie złocisty.
4. Gotuj na parze: Dodaj wodę na patelnię i przykryj, aby ugotować pierożki na parze, aż farsz będzie gotowy, a skórki przezroczyste.
5. Przygotuj sos: W miseczce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, olej chili i zieloną cebulkę.
6. Serwuj: Podawaj gorące pierożki z przygotowanym sosem do maczania. Smacznego! 🥟