Mój sąsiad Amisz przywiózł słoiki z tą substancją i wiedziałem, że muszę skopiować przepis!

Pomysły na podanie

• Na świeżym pieczywie: Rozsmaruj na ciepłym chlebie lub bułeczkach.
• Na desce serów: Dżem świetnie komponuje się z ostrym cheddarem lub kremowym brie.
• Do deserów: Wmieszaj w jogurt, polej lody lub dodaj do ciasta jako owocowy akcent.
• Do śniadania: Użyj jako dodatku do naleśników, gofrów lub owsianki.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

Czy mogę użyć mrożonych owoców?
Tak, mrożone owoce doskonale się sprawdzą. Przed dodaniem do wolnowaru należy je rozmrozić, aby uwolniły swoje soki.

Jak długo mogę przechowywać dżem?
Dżem przechowywany w szczelnie zamkniętych słoikach może być trzymany w chłodnym, ciemnym miejscu przez około 12 miesięcy.

Czy mogę pominąć pektynę?
Tak, ale dżem może być mniej gęsty. Aby uzyskać naturalne zagęszczenie, wydłuż czas gotowania.

Czy mogę zrobić wersję bez cukru?
Tak, użyj pektyny przeznaczonej do dżemów bez cukru i zastąp cukier naturalnym słodzikiem, np. stewią.

Podsumowanie

Dżem Amish z wolnowaru to prosty sposób na zachowanie smaku lata przez cały rok. Ten przepis łączy tradycję z nowoczesną wygodą, tworząc przetwory pełne smaku i domowego ciepła. Wypróbuj go już dziś i ciesz się smakiem natury w każdym słoiku! 🍓🫙