1. Przygotowanie dyni:
Umyj dynię, obierz ją i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Umieść startą dynię w durszlaku, posól i odstaw na kilka minut, aby puściła sok.
Dokładnie odciśnij dynię, aby usunąć nadmiar płynu.
2. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj startą dynię z jajkami, oliwą z oliwek, startym parmezanem, wodą i mąką.
Dodaj sól, pieprz oraz proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gęste, jednolite ciasto.
3. Smażenie:
Rozgrzej olej roślinny w głębokiej patelni lub rondlu na średnim ogniu.
Łyżką nabieraj porcje ciasta i delikatnie zanurzaj je w gorącym oleju.
Smaż każdą porcję przez około 5 minut, aż stanie się złocista i chrupiąca.
Przełóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Yo Make również polubił
Owoce Galaretkowe: Kolorowa i Orzeźwiająca Przekąska na Letnie Dni
Mój sąsiad Amisz przywiózł słoiki z tą substancją i wiedziałem, że muszę skopiować przepis!
Sernik / Gâteau au fromage
Elegancja w Prostocie: Sos Winegret – Sercem Sałatki, Duszą Smaku