Przygotowanie 👩🍳
Ciasto:
- Żółtka oddziel od białek i utrzyj z cukrem na jasną, puszystą masę. 🍳
- Dodaj gorącą wodę, olej oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszaj.
- Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie połącz z masą żółtkową. 🤍
- Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej dodaj łyżkę kakao, a do drugiej łyżkę mąki. 🍫
- Przełóż każdą masę do osobnych wąskich form wyłożonych papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe. ⏲️
Krem:
- Zagotuj większość mleka, a resztę wymieszaj z mąką pszenną i ziemniaczaną. Wlej mieszankę do gorącego mleka, ciągle mieszając, aż powstanie budyń. Przykryj folią spożywczą i wystudź. ❄️
- Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodawaj po łyżce wystudzonego budyniu, cały czas miksując. Na koniec dodaj sok z cytryny i opcjonalnie odrobinę spirytusu. 🍋
Przekładanie:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Roladki schabowe z pieczarkami i serem z piekarnika
“Proste podziękowanie w zamian za pyszny przepis: Jak przygotować wyjątkową potrawę”
Strawberry Seismic Cake
Przepis na Cudowne Ciasteczka z Dżemem Brzoskwiniowym – Delikatne, Kruche i Pełne Smaku