Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie zaczynu: W małej misce wymieszaj drożdże z cukrem i 100 ml letniej wody. Odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.
- Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i semolinę (jeśli używasz). Dodaj zaczyn, oliwę i stopniowo wlewaj resztę wody, mieszając ciasto.
- Wyrabianie ciasta: Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
- Formowanie chlebków: Po wyrośnięciu ciasto podziel na 8 równych części, uformuj kulki, a następnie rozwałkuj na placki o grubości około 1 cm.
- Smażenie: Rozgrzej patelnię i lekko natłuść oliwą. Smaż chlebki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Ekspresowe Ciasto w 10 Minut: Najsmaczniejsza Słodkość, Jaką Kiedykolwiek Przygotujesz!
Sekret Pięknych Stóp: Domowy Pedicure z Sodą Oczyszczoną i Mlekiem
Sałatka Olivier: Przepis na Kremową Sałatkę Ziemniaczaną
Lepsze od makaronu – Miękkie Ziemniaki z Czosnkiem