Marokańskie Chlebki z Patelni – Przepis na Smaczną i Sycącą Kolację

2. Ciasto:

1. Podgrzej mleko i rozpuść w nim masło.
2. Rozkrusz drożdże w niewielkiej ilości ciepłego mleka.
3. W dużej misce połącz mąkę, sól, jogurt, mleko z masłem i drożdże. Wyrób gładkie ciasto. Odstaw na 15 minut do wyrośnięcia.

3. Formowanie chlebków:

1. Podziel ciasto na 8-11 równych części.
2. Każdy kawałek rozpłaszcz, nałóż 1-2 łyżki nadzienia i zlep ciasto, formując bułeczki.
3. Lekko spłaszcz każdą bułeczkę dłonią.

4. Smażenie:

1. Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu.
2. Smaż chlebki z obu stron po kilka minut, aż będą złociste.

🥗 Podanie i Przechowywanie:

• Podawaj chlebki na ciepło lub zimno z sosem jogurtowym lub pomidorowym.
• Przechowuj w lodówce do 3 dni. Odgrzewaj na patelni lub w piekarniku.

🌟 Wariacje: