Mam kapustę i 3 jajka! To danie doprowadzi Cię do szaleństwa! Rodzinny przepis!

🍳 Sposób Przyrządzenia 🍳

1. Przygotowanie kapusty

Kapustę umyj, usuń twarde części i pokrój na drobne paski. W przypadku twardszej kapusty zimowej lekko ją zblanszuj w osolonej wodzie. Młodą kapustę wystarczy podsmażyć. 🥬

2. Podsmażenie cebuli

Na patelni rozgrzej olej. Cebulę pokrój w kostkę i smaż na złoty kolor. To nada bazowy aromat całemu daniu. 🧅

3. Dodanie kapusty

Do podsmażonej cebuli dodaj kapustę. Dopraw solą, pieprzem, cukrem i papryką. Podsmaż całość na średnim ogniu przez 5-10 minut, mieszając. 🥄

4. Przygotowanie jajek

Roztrzep jajka w miseczce. Na osobnej patelni rozpuść masło i smaż jajka, mieszając, aż się zetną, ale pozostaną wilgotne. 🍳

5. Połączenie składników

Dodaj jajka do kapusty i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. W razie potrzeby dopraw do smaku. 🥗

🍽️ Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania 🍽️