Makowiec Zawijany – Tradycyjna Strucla Makowa na Świąteczny Stół

4. Pieczenie:

1. Ułóż obie strucle na blasze, łączeniem do dołu. Odstaw na 20 minut do podrośnięcia.
2. Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół). Piecz makowce przez 35 minut, aż będą rumiane.
3. Po upieczeniu odstaw je do przestudzenia.

5. Lukrowanie i dekoracja:

1. Wymieszaj gorący sok z cytryny z cukrem pudrem, aż do uzyskania gęstej konsystencji lukru.
2. Polukruj wystudzone makowce i posyp kandyzowaną skórką pomarańczową.

Porady:

• Świeżość drożdży: Używaj świeżych drożdży, aby makowce pięknie wyrosły.
• Przechowywanie: Makowce można przechowywać w chłodnym miejscu do 5 dni, owinięte w folię aluminiową, aby nie wyschły.
• Podanie: Najlepiej smakują na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą.

Dlaczego warto zrobić ten makowiec?

To idealne połączenie miękkiego, puszystego ciasta i aromatycznej, wilgotnej masy makowej. Makowiec zawijany nie tylko wprowadza świąteczną atmosferę, ale jest również pyszną alternatywą dla klasycznych deserów.

Jaki jest Twój ulubiony sposób na dekorację makowca? Dziel się swoimi pomysłami w komentarzach! 🎄