Makowiec z Dużą Ilością Maku – Pyszny i Aromatyczny Przysmak

🍴 Instrukcje:

1️⃣ Przygotowanie maku:

1. Mak opłucz na sitku.
2. Zalej wrzącym mlekiem i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, aż wchłonie mleko.
3. Ostudź, a następnie zmiel dwukrotnie w maszynce do mięsa lub młynku do maku.

2️⃣ Przygotowanie ciasta:

1. W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
2. Dodaj roztopione masło, mleko, miód i skórkę cytrynową, mieszając do połączenia składników.
3. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym, po czym delikatnie wmieszaj do masy.

3️⃣ Łączenie składników:

Dodaj zmielony mak, orzechy oraz rodzynki (jeśli ich używasz). Dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.

4️⃣ Pieczenie:

1. Formę do pieczenia wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
2. Przełóż ciasto do formy i wyrównaj wierzch.
3. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50-60 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.

5️⃣ Dekorowanie:

Po ostygnięciu oprósz makowiec cukrem pudrem, polej lukrem cytrynowym lub czekoladą, w zależności od preferencji.

💡 Porady: