Rozgrzej piekarnik: Ustaw temperaturę na 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem lub smarując tłuszczem.
Połącz składniki mokre: W dużej misce wymieszaj jajka, cukier, cukier waniliowy, mleko i olej. Ubijaj trzepaczką lub mikserem, aż masa będzie jednolita.
Dodaj składniki suche: Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Stopniowo dodawaj do mokrych składników, delikatnie mieszając, aby uniknąć grudek.
Dodaj masę makową: Na koniec wmieszaj masę makową i, jeśli chcesz, dodatkowe składniki, takie jak skórka pomarańczowa czy rodzynki.
Pieczenie: Wlej ciasto do formy i piecz przez około 35–40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli patyczek wychodzi suchy, możesz je wyjąć z piekarnika.
Ostudź: Po upieczeniu pozostaw makowiec do ostygnięcia w formie przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj z cukrem pudrem, lukrem lub polewą czekoladową, aby wzbogacić smak.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu. Makowiec pozostanie świeży przez 3–4 dni.
Możesz także zamrozić go na później – wystarczy owinąć ciasto folią spożywczą i schować do zamrażarki na maksymalnie 3 miesiące.
FAQ
Yo Make również polubił
Dekadencki sernik pistacjowy – przepis na wyjątkowy deser, który zachwyci wszystkich!
Kołacz Węgierski (Kurtoszkołacz, Trdelnik): Przepis na Bajeczny Deser o Smaku Słońca i Aromacie Korzennych Przypraw
„Ciastka, które przygotowuje się w 10 minut
Najszybszy sposób na suszenie grzybów