🍪 Makaroniki Kokosowe w Czekoladzie 🍪

Instrukcje:

1. Nagrzej piekarnik do 175°C.
2. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
3. W misce połącz wiórki kokosowe, białka jajek, cukier i mąkę, używając dwóch widelców.
4. Formuj kopczyki z masy na blasze.
5. Piecz przez około 20 minut, aż brzegi ciasteczek będą złociste.
6. W małej misce roztop czekoladę w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.
7. Ostudź ciasteczka lekko, a następnie zanurz każde w roztopionej czekoladzie, pokrywając brzegi, lub nałóż czekoladę na wierzch łyżeczką. Ułóż na papierze woskowanym, aby stwardniały.

Wskazówka:

Aby przygotować makaroniki kokosowo-migdałowe, dodaj 2-3 łyżki mielonych, prażonych migdałów do masy. ✨