👉 Przygotowanie:
- Przygotowanie bakłażanów: Przekrój bakłażany na pół i wydrąż środek. Posól i odstaw na 10 minut, aby pozbyć się goryczki. Następnie osusz ręcznikiem papierowym.
- Przygotowanie farszu: Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę i czosnek na oliwie, aż będą miękkie. Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Następnie wymieszaj z ugotowanym ryżem. Dopraw solą, pieprzem i papryką.
- Nadziewanie: Nałóż przygotowany farsz do wydrążonych połówek bakłażanów, lekko ugniatając, aby farsz równomiernie wypełnił wnętrze.
- Polewanie: Polej każdą połówkę sosem pomidorowym, a na wierzch posyp tartą mozzarellą i parmezanem.
- Pieczenie: Umieść bakłażany w naczyniu żaroodpornym i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-40 minut, aż ser będzie złocisty i chrupiący.
🌟 Wskazówki:
- Dodaj do farszu ulubione przyprawy, np. oregano, bazylię lub kumin, dla dodatkowego aromatu.
- Zamiast ryżu możesz użyć kaszy jaglanej, kuskusu lub quinoa.
- Podawaj z lekką sałatką lub pieczywem czosnkowym dla pełnego posiłku.
🌿 Efekt WOW gwarantowany! Oznacz znajomych, którzy kochają bakłażany! 🙌
Yo Make również polubił
Grillowane Piersi Kurczaka z Masłem Ziołowym
🎄 Łupcie Wigilijne 🎄
Gwiazdki Pomarańczowe: Niezwykły Przepis Babci, Który Oczaruje Twoje Zmysły!
Sekret Czystych Garnków: Jak Usunąć Przypalenia Przy Pomocy Jednego Składnika