Lasagne z kurczakiem w kremowym sosie z białym sosem

Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia o wymiarach 22 x 30 cm.

Ugotuj makaron lasagne zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.

W średniej wielkości rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż, aż będzie pachnący, około 1 minuty.

Wymieszaj z mąką i smaż przez kolejną minutę, aż lekko się zrumieni. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aby zapobiec powstawaniu grudek. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż sos zgęstnieje, około 5-7 minut.

Dodaj suszoną bazylię, suszone oregano, sól i pieprz do sosu. Wymieszaj, aby połączyć, a następnie zdejmij z ognia.

W dużej misce wymieszaj pokrojonego w paski kurczaka, ser ricotta, posiekany szpinak i 1 szklankę sera mozzarella.