Kruche ciasto z budyniem, rabarbarem i kruszonką

3. Budyń:

W tym czasie ugotować budyń na mleku zgodnie z instrukcją.

4. Warstwy ciasta:

1. Na podpieczony spód wylać ciepły budyń.
2. Na budyń wyłożyć przygotowany i lekko odciśnięty rabarbar.

5. Piana z białek:

1. Białka ubić na sztywną pianę z 2 łyżkami cukru.
2. Dodać 1 łyżkę budyniu śmietankowego w proszku i delikatnie wymieszać.
3. Wyłożyć pianę na warstwę rabarbaru.

6. Kruszonka i pieczenie:

1. Z pozostałej części ciasta (1/3) zrobić drobniutką kruszonkę i posypać nią pianę z białek.
2. Piec w piekarniku z termoobiegiem przez 35 minut w temperaturze 170°C.

Ciasto gotowe! 💜
Smacznego! 😊