Kremowe Spaghetti z Kurczakiem i Pestkami Dyni

1. Przygotowanie makaronu:

W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj spaghetti i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.

2. Smażenie kurczaka:

W międzyczasie pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj kurczaka, dopraw solą i pieprzem. Smaż przez około 5-7 minut, aż kurczak będzie złocisty i dobrze ugotowany. Dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.

3. Przygotowanie sosu:

Do patelni z kurczakiem wlej śmietanę kremówkę. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje. Dodaj starty parmezan i mieszaj, aż się rozpuści. W razie potrzeby dodaj trochę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję sosu.